

Plante toxique
Ranunculus spp.
Les boutons d'or colorent la plupart des prés au printemps. Frais, ils sont âcres et irritants, et le cheval les évite tant qu'il a assez d'herbe. Le risque apparaît sur les pâtures trop broutées, quand il ne reste presque plus qu'eux à manger.
Urgence
Votre cheval salive, a des ampoules dans la bouche, des coliques ou de la diarrhée sur une pâture couverte de renoncules ? Appelez le vétérinaire et changez-le de parcelle.
Votre vétérinaire d'abord. Centre Antipoisons (BE) 070 245 245, CNITV (FR) 04 78 87 10 40.
En bref
Oui, les renoncules (Ranunculus spp.), dont le bouton d'or, sont toxiques pour le cheval quand elles sont fraîches. Mâchée ou écrasée, la plante libère de la protoanémonine, une substance très irritante pour la bouche, le tube digestif et la peau. L'intoxication reste rare, car le cheval évite cette plante âcre tant qu'il a assez d'herbe. Cette substance disparaît au séchage : les renoncules ne sont pas dangereuses dans le foin.
Les renoncules sont des plantes vivaces très communes dans les prés, en France comme en Belgique. Trois détails permettent de les reconnaître :


Trois renoncules sont fréquentes dans les pâtures :
Toutes les renoncules fraîches sont toxiques pour le cheval : pas besoin de les distinguer pour gérer le risque.
Les renoncules contiennent de la ranunculine. Quand la plante est mâchée ou écrasée, elle se transforme en protoanémonine, une substance très irritante qui provoque des ampoules et des ulcères. Elle est la plus concentrée pendant la floraison.
D'habitude, le cheval évite cette plante au goût âcre. Pour qu'il s'intoxique, il doit en manger beaucoup. Cela arrive surtout sur des pâtures trop broutées ou en période sèche, quand il ne reste presque plus que des renoncules. Piétinée, la plante peut aussi irriter la peau et les muqueuses.
Bonne nouvelle pour le foin : la protoanémonine s'évapore et se dégrade au séchage. Les renoncules ne sont donc pas dangereuses dans le foin.
Il n'existe pas d'antidote : le vétérinaire traite les symptômes. Les cas graves restent rares.
Retrouvez les autres plantes dangereuses dans notre guide des plantes toxiques pour le cheval.
Non. La substance irritante disparaît au séchage. Un foin qui contient des boutons d'or secs n'est pas dangereux pour le cheval.
Pas tant qu'il a assez d'herbe : il évite d'habitude les renoncules, âcres au goût. Le risque augmente quand le pré est trop brouté et qu'il ne reste presque plus qu'elles. Surveillez sa bouche, sa salive et son crottin.
Oui. Toutes les renoncules fraîches sont toxiques pour les équidés, qu'il s'agisse de la renoncule âcre, rampante ou bulbeuse.
Sources
RESPE, La renoncule âcre ou bouton d'or toxique pour les équidés ; fiche renoncule âcre (2025).
Smith R., Romano M. et Lea K., Equine Safety and Yellow Buttercups, University of Kentucky.
Gouvernement de l'Ontario, Guide d'identification des mauvaises herbes agricoles : renoncules.
Gouvernement de l'Ontario, Les principales intoxications des chevaux dues aux plantes et leur investigation.
Numéros d'urgence : Ordre des vétérinaires, centres antipoison vétérinaires ; Centre Antipoisons belge, rapport annuel 2025.
Photos Wikimedia Commons : Janericloebe (CC BY-SA 3.0) ; Rob Hille (Domaine public).